|
Nomor ISSN yang telah diterbitkan :
| Nomor ID |
: |
1531812792 |
 |
| Tanggal permohonan |
: |
Selasa, 17 Juli 2018 |
| Nama terbitan |
: |
Food Science and Technology Journal (Foodscitech) |
| Sinopsis |
: |
Foodscitech (Food Science and Technology) merupakan jurnal online dalam bidang ilmu pangan, teknologi pangan, nutrisi / gizi, yang di dalamnya juga mencakup tentang keilmuan kimia pangan, biokimia, teknik pangan, mikrobiologi, keamanan pangan, komponen sensori pangan, kualitas pangan, pangan fungsional, kesehatan pangan dan bidang – bidang yang berkaitan dengan pangan |
| Pengelola |
: |
Fakultas Pertanian Universitas Dr. Soetomo
» http://ejournal.unitomo.ac.id/index.php/foodscitech
|
| Kontak |
: |
Dr. Fadjar Kurnia Hartati, MP.
Jl. Semolowaru 84 Surabaya 60118
» Tel / fax : (031) 5925970 / (031) 5938935
|
» Sampul depan
[ bita ]
|
| Penerbit |
: |
Fakultas Pertanian
» http://ejournal.unitomo.ac.id/index.php/foodscitech |
| Frekwensi terbitan |
: |
6 bulanan |
| Nomor ISSN |
: |
2622-1985 (media cetak) |
| Keterangan |
: |
» Kategori pertanian
» SK no. 0005.26221985/JI.3.1/SK.ISSN/2018.07 - 25 Juli 2018 (mulai edisi Vol. 1, No. 1, Juli 2018)
|
|
|
